SUCUK IZGARA ŞİŞLERİ
Bu sucuk ızgara şişleri, oryantal bir havayı doğrudan mangalınıza getiriyor. Aromatik sarımsaklı sucuk, rengarenk sebzelerle birleştiğinde bir sonraki mangal partiniz için mükemmel bir atıştırmalık olur – sulu, çıtır ve her tabakta garantili bir ilgi odağı.
ZUTATEN
- 1 sucuk (yaklaşık 300 gr), kalın dilimlenmiş
- 1 kırmızı biber
- 1 sarı biber
- 1 kabak
- 1 kırmızı soğan
- 12–16 çekirdeksiz siyah zeytin (örn. Kalamata)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ çay kaşığı tatlı kırmızı biber tozu
- ½ çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
- Damak tadına göre tuz & karabiber
- Ahşap veya metal şişler
HEMEN PAKETLE 🛒
Normal fiyat
€7,99
Birim fiyatı€15,98 / kg
Yayla Sucuk Sarımsaklı Fermente Sucuk Gold Edition - 500g
👨🍳 Hazırlık:
-
Sebzeleri hazırlayın:
Biberleri, kabakları ve soğanı lokma büyüklüğünde doğrayın. Sucukları yaklaşık 1-1,5 cm kalınlığında dilimleyin. Zeytinlerin suyunu süzün. -
Baharatlayın:
Sebzeleri bir kapta zeytinyağı, kırmızı toz biber, isteğe bağlı kimyon, biraz tuz ve karabiber ile marine edin. -
Şişlere dizin:
Sucukları, sebzeleri ve zeytinleri sırayla şişlere dizin. Zeytinler, malzemeler arasında tuzlu, hafif meyvemsi bir dokunuş sağlar. -
Izgara yapın:
Şişleri orta ateşte ızgarada yaklaşık 8-10 dakika her tarafı kızarana ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. -
Servis yapın:
En iyisi sıcak olarak pide, cacık veya taze bir bulgur salatası ile servis edin.
