Sıra Cigköfte Set ohne Fleisch - 500g
Vegan
Das Sıra Çiğköfte Set enthält eine gewürzte Weizengrützemischung für die Zubereitung von traditionellen Bulgur-Spezialitäten – ganz ohne Fleisch. Ergänzt wird das Set durch eine Paprika-Tomaten-Würzsoße und eine Sauce mit Granatapfelsaftkonzentrat.
Zubereitung:
Für die Zubereitung wird die Bulgurmischung mit 2,5–3 Tassen (ca. 500 ml) heißem Wasser übergossen und etwa 10 Minuten ruhen gelassen. Anschließend werden die beiden Saucen hinzugegeben und die Masse 5 Minuten lang geknetet. Danach folgt die Zugabe von etwa 75 g Pflanzenöl (entspricht einer türkischen Kaffeetasse) und eine weitere Knetzeit von 1–2 Minuten. Nach Belieben kann die Masse mit gehackten Zwiebeln und Petersilie ergänzt und mit Salat sowie Fladenbrot serviert werden.
Ideal für die einfache Zubereitung von Çiğköfte zu Hause.
| Energie/Brennwert | 841,6 kJ / 201,3 kcal |
| Fett | 7,2 g |
| davon ges. Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| davon Zucker | 5,6 g |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Salz | 1,3 g
|
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Marke: Sira
Nettofüllmenge: 500g
Ursprungsland: Türkei
Abtropfgewicht: -
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