Buldak ist eine beliebte Marke für Instant-Nudeln in Südkorea. Die Nudeln sind bekannt für ihren extrem scharfen Geschmack, der durch die Verwendung von Chili und anderen Gewürzen erreicht wird. Buldak-Nudeln werden normalerweise mit Huhn, Gemüse und anderen Zutaten zu einem schnellen und einfachen Gericht zubereitet. Die Marke ist in Südkorea sehr populär und wird auch in anderen Teilen Asiens und sogar in den USA verkauft. Buldak-Nudeln gelten als etwas für Mutige und Abenteurer, da ihr scharfer Geschmack nicht jedermanns Sache ist.
Zubereitung (HALAL):
1. Ramen Nudeln, Gemüsemischung und Suppengrundlage in kochendes Wasser (550ml) geben.
2. Für etwa 3 ~ 4 Minuten kochen.
3. Ramen Nudeln gut umrühren und servierfertig.
Nudeln (76,7%): WEIZENMEHL, modifizierte Tapioka Stärke, Palmenöl, WEIZEN GLUTEN, Salz, SOJABOHNENÖL, Zucker Lösung, Süßstoff (D-Sorbitol Lösung (E420), Kartoffelstärke, Verdickungsmittel (Guargummi E412), Säureregulatoren (Kaliumcarbonat E501), Natriumcarbonat (E500), Natriumphosphate (E339), Zitronensäure (E330), Emulgatoren (Lecithin E322), Polyphosphate (E452), Diphosphate (E450), Farbe (Riboflavine E101); Zutaten Suppe (22,7%): Wasser, SOJASOßE, künstlicher Huhn Geschmack, Weisser Zucker, Gewürze.
Suppe (22,7%): Wasser, künstliches Hühneraroma (Enthält: GLUTEN, SOJA, SELLERIE), SOJASOßE, Zucker, Habanero, Peperoni, SOJABOHNENÖL, Zwiebel, Peperonisamenöl, Knoblauch, Verdickungsmittel: E1420, Peperoni-oleoresin, Farbstoff: E160c, Schwarzem Pfeffer, Currygewürz (Enthält: SELLERIE)
Flocke (0,6%): Gerösteter SESAM, Gerösteter Purpurtang
ALLERGENE: Hergestellt in einer Anlage, die auch Krebstiere, Eier, Fisch, Weichtiere, Milch, Senf, Nüsse, Erdnüsse, Sesamsamen
Nährwerte von 100 Gramm
Energie |
1674kj / 400Kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
12,9g 5.0g |
Kohlenhydrat - davon Zucker |
61.4g 5.0g |
Protein |
10,0g
|
Natrium (Salz) |
3,0g |