Wer Manti liebt, wird diese einfache Alternative mit roten Linsen ganz sicher feiern! Mercimek Manti ist die perfekte Mischung aus herzhaft, sättigend und aromatisch – ganz ohne klassischen Teig und mit nur wenigen Zutaten. Die Basis bilden rote Linsen, die durch Gewürze wie Kreuzkümmel und Paprika ihren typischen orientalischen Geschmack bekommen. Ein Löffel Grieß sorgt dafür, dass sich aus der Masse wunderbar kleine Bällchen formen lassen.
Besonders praktisch: Die Manti-Bällchen können auf Wunsch gedämpft, gebraten oder einfach pur mit Joghurt und einer würzigen Butter-Paprika-Sauce serviert werden.
Ob als moderne Interpretation des türkischen Klassikers oder als kreatives Meal-Prep-Gericht – Mercimek Manti ist unkompliziert, gesund und richtig lecker.
