Schnelles Rezept: Veggie Manti unter 15min
Schnelles Veggie Manti Rezept – Fertig in nur 15 Minuten!
Du liebst die orientalische Küche, hast aber wenig Zeit zum Kochen? Kein Problem! Mit unserem schnellen Veggie Manti Rezept zauberst du in nur 15 Minuten ein köstliches Gericht auf den Tisch.
Diese vegane Variante der beliebten türkischen Teigtaschen ist nicht nur lecker, sondern auch perfekt für ein schnelles Abendessen, ohne viel Aufwand.
DAS BRAUCHST DU:
- Öz Yufka Manti
- Joghurt
- Knoblauch
- Salz
- Olivenöl
- Butter
- Paprikapulver
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ZUBEREITUNG:
- Die fertigen Manti in einen Topf mit kochendem Salzwasser geben und 8–10 Minuten garen. Anschließend abgießen.
- Für die Sauce: Knoblauch fein hacken und in den Joghurt einrühren. Nach Geschmack mit etwas Salz würzen.
- In einer Pfanne Butter schmelzen lassen, das Paprikapulver hinzufügen und kurz anrösten.
- Die gekochten Manti auf einem Teller anrichten, die Joghurtsauce darübergeben und mit der Paprikasauce garnieren.
Fertig sind deine köstlichen Veggie Manti – einfach, schnell und lecker!
NÄHRWERTE & KALORIEN
Die Nährwerte der Veggie Manti hängen von den verwendeten Zutaten und der Portionsgröße ab. Eine Portion (ca. 250 g Manti mit Joghurtsauce und Paprikabutter) kann folgende Nährwerte haben:
- Kalorien: ca. 950–1000 kcal
- Protein: ca. 30–35 g
- Kohlenhydrate: ca. 160–170 g
- Fett: ca. 20 g
Bitte beachte: Diese Angaben sind Richtwerte und können je nach verwendeter Joghurtsorte, Buttermenge und zusätzlichen Zutaten leicht variieren.
