Siron - Tarif

Siron, özellikle Karadeniz bölgesinde popüler olan lezzetli, geleneksel bir yemektir. Tabanını, incecik yufka ruloları oluşturur ve bunlar doyurucu bir yoğurt-sarımsak sosuyla ıslatılır, eritilmiş tereyağı ve pul biberle zenginleştirilir. Yemek genellikle kıyma ile tamamlanır, bu da ona özel bir lezzet katar. Siron sadece hazırlanması kolay olmakla kalmaz, aynı zamanda rahat akşamlar için mükemmel bir konfor yemeğidir.