Tarçınlı Dürüm Ruloları
Eğer hızlı hazırlanan, enfes kokan ve harika kremalı bir tatlıya canın çekiyorsa, bu tarçınlı wrap ruloları tam sana göre! Klasik tarçınlı ruloları andırıyorlar – ama wrap'lerle süper hızlı ekspres versiyonunda.
Tarçın-şeker tabakası o kendine özgü rahatlatıcı tadı sağlarken, krem peynir-kaymak kreması pişerken hafifçe karamelize oluyor ve tüm tarifi inanılmaz derecede sulu hale getiriyor. Spontane misafirler, keyifli öğleden sonraları veya sadece atıştırmalık olarak mükemmel!
20 dakikadan kısa sürede hazırla – ve belki de evde zaten bulunan sadece birkaç malzemeye ihtiyacın var.
Dene ve bu kabarık, sıcak ruloları fırından çıkar çıkmaz tadını çıkar!
İHTİYACINIZ OLANLAR:
- Tortilla
- Şeker
- Tarçın
- Tereyağı
- Vanilya şekeri
- Kaymak
- Krem peynir
- Pudra şekeri
- Krema
HAZIRLANIŞI:
1. Wrap'leri yağlama: Wrap'lerin üzerine bolca yumuşak tereyağı sürün.
2. Tarçın-şeker karışımı: Şekeri tarçınla karıştırın ve tereyağlı yüzeyin üzerine eşit şekilde serpin.
3. Rulo yapma ve kesme: Wrap'leri sıkıca sarın, ardından yaklaşık 2-3 cm genişliğinde parçalara kesin.
4. Fırın kabını doldurma: Küçük tarçınlı ruloları küçük bir fırın kabına dik olarak yerleştirin.
5. Krema hazırlama: Krem peynir, kaymak, pudra şekeri ve vanilya şekerini pürüzsüz bir krema haline gelinceye kadar karıştırın ve ruloların üzerine gezdirin.
6. Pişirme: 180°C'de (üst/alt ısı) yaklaşık 10 dakika, rulolar hafifçe kızarana ve krema hafifçe karamelize olana kadar pişirin.
7. Sıcak servis yapın ve keyfini çıkarın!
BESİN DEĞERLERİ & KALORİLER
Besin değerleri ve kaloriler, malzemelerin kesin miktarlarına ve kullanılan markalara bağlıdır. İşte yaklaşık bir tahmin:
Porsiyon başına besin değerleri (yaklaşık 80-100 gr):
- yaklaşık 220-240 kcal
- yaklaşık 10-12 gr
- yaklaşık 25-28 gr
- yaklaşık 4-6 gr
Lütfen değerlerin malzemelere ve porsiyon boyutuna göre değişebileceğini unutmayın.
